El Parlamento Europeo ha votado hoy a favor de nuevas normas de la Unión Europea para prevenir, eliminar o reducir el nivel de riesgos para la salud de los seres humanos, los animales y las plantas que pueden surgir a lo largo de toda la cadena alimentaria. Esta Regulación es una de las normas legislativas más importantes en el ámbito de la seguridad alimentaria en esta legislatura.
La eurodiputada del Grupo S&D Karin Kadenbach, que es la principal negociadora del Parlamento Europeo en este tema, dijo:
“Los escándalos alimentarios, como el escándalo de la carne de caballo, han mostrado que hace falta una mejor protección del consumidor. Los consumidores tienen derecho a saber lo que comen y los productores honestos de alimentos tienen derecho a estar protegidos frente a incumplimientos a lo largo de la cadena. Las nuevas normas de la Unión Europea mejorarán la trazabilidad, lucharán contra el fraude y restaurarán la confianza del consumidor en el conjunto de la cadena alimentaria. Con estas nuevas normas un escándalo como la carne de caballo no sucederá de nuevo.
“Las negociaciones entre el Parlamento Europeo, el Consejo y la Comisión Europea tardaron 18 meses, y una serie de temas controvertidos tuvieron que resolverse; pero ha merecido la pena: el resultado es bueno para los consumidores, los operadores y las autoridades competentes. Hemos mejorado la seguridad alimentaria y reducido la burocracia. Este marco armonizado sustituirá siete Directivas y dos Regulaciones, clarificando quién es responsable, por qué, cuándo y dónde”.
Miriam Dalli, eurodiputada y portavoz del Grupo S&D para salud pública y seguridad alimentaria, añadió:
“Aunque los controles de los alimentos, los piensos y los animales vivos son, y seguirán siendo, principalmente una labor de los Estados miembros, ahora tendremos controles estrictos en toda Europa. A partir de ahora, se aplicará un único marco integrado a todos los controles oficiales a lo largo de toda la cadena alimentaria, en todas las etapas de la producción, el procesamiento y la distribución.
“El nuevo marco ofrecerá alimentos más seguros a los consumidores de la Unión Europea y reforzará la salud animal y el bienestar animal. Como las nuevas normas de la Unión Europea siguen un enfoque que se basa más en el riesgo, las autoridades podrán enfocar sus recursos en los temas más relevantes, realizando controles sin previo aviso y reaccionando más rápido en situaciones de crisis. Mientras que los Estados miembros están obligados a establecer normas más firmes y penas más estrictas para los defraudadores, la nueva norma incluye una mejor protección de los denunciantes. Se trata de una normativa oportuna e importante de la Unión Europea que garantizará que los alimentos que compran y comen los consumidores de la Unión Europea son seguros y sanos”.
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