Ce 15 mars, la plénière du Parlement européen adoptait de nouvelles règles visant à prévenir, éliminer ou réduire les risques de santé humaine, animale et végétale, susceptibles de se produire tout au long de la chaîne agroalimentaire. Il s’agit d’un des règlements les plus importants adoptés durant cette législature en matière de sécurité des aliments.
Karin Kadenbach, eurodéputée S&D et négociatrice en chef du PE en la matière, a déclaré ceci :
« Les scandales alimentaires comme celui de la viande de cheval témoignent de la nécessité d’améliorer la protection des consommateurs. En effet, ceux-ci ont le droit de savoir ce qu’ils mangent, et les producteurs d’alimentation honnêtes ont droit à une protection contre les violations au cœur de la chaîne. Dans cette optique, les nouvelles règles de l’UE améliorent la traçabilité alimentaire, luttent contre la fraude et rétablissent la confiance des consommateurs dans la chaîne alimentaire dans son ensemble. Ces règles excluent la survenue de nouveaux scandales comme celui de la viande de cheval. »
« Les négociations entre le Parlement, le Conseil et la Commission ont duré 18 mois. Il a fallu résoudre une série de questions controversées, mais les résultats sont à la mesure du défi. Ils bénéficient aux consommateurs, aux opérateurs et aux autorités compétentes. Nous avons amélioré la sécurité des aliments et réduit la bureaucratie. En effet, ce cadre harmonisé remplace sept directives et deux règlements, et il précise qui est responsable de quoi, quand et où. »
Miriam Dalli, eurodéputée et porteparole S&D pour la santé publique et la sécurité des aliments, a ajouté ce qui suit :
« Bien que les contrôles des denrées alimentaires, des aliments pour animaux et des animaux vivants relèvent en premier lieu de la responsabilité des États membres, nous disposons à présent de contrôles sévères dans toute l’Europe. En effet, désormais un cadre unique et intégré s’applique à l’ensemble des contrôles officiels, tout au long de la chaîne agroalimentaire, c’est-à-dire à toutes les étapes de la production, de la transformation et de la distribution. »
« Ce nouveau cadre assure aux consommateurs de l’UE une alimentation plus saine et renforce la santé et le bien-être animal. Étant donné que les nouvelles règles s’appuient sur une approche plus orientée risques, les autorités pourront concentrer leurs ressources sur les questions les plus pertinentes, effectuer des contrôles impromptus et réagir plus rapidement en situation de crise. »
« Par ailleurs, tandis que les États membres sont obligés de définir des règles pour pénaliser plus strictement et plus efficacement les fraudeurs, les lanceurs d’alerte seront aussi mieux protégés par la nouvelle loi. »
« Globalement, donc, cet important texte législatif européen arrive en temps opportun. En effet, il garantit la sécurité et la santé des aliments achetés et mangés par les consommateurs de l’UE. »
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